paulsstern

Seit 2019 sind wir euer Ansprechpartner für gutes Essen in der Region. Angefangen als kleiner Supperclub in den eigenen vier Wänden, haben wir so viel Zuspruch erhalten, dass wir seitdem stetig gewachsen sind. Gute Qualität und unsere Liebe zum Detail machen uns aus. Für euch wachsen wir über uns hinaus, weil wir möchten, dass ihr euch rundum wohl fühlt. Wir zaubern für euch in regelmäßigen Abständen ein 5-Gang Menü mit Weinbegleitung, Bei unseren Kräuterwanderungen mit anschließendem Dinner lernt ihr, was die Natur zu bieten hat und bei eurer Hochzeit sind wir euer kulinarischer Partner. Wir zaubern euch Erinnerungen fürs Leben. Wir kochen sehr gerne auch in eurer Küche, - wenn ihr es privater möchtet. Bei all unseren Veranstaltungen steht ihr im Mittelpunkt, denn es sind eure Momente, die wir begleiten. Das werden wir niemals als selbstverständlich ansehen. Wenn ihr euch für uns entscheidet, gibt es keine Standards, wir finden in einem persönlichen Gespräch heraus, was für euch und eure Gäste das Richtige ist. Dieses Gespräch nennen wir kulinarische Anamnese.

Wir sind euer kulinarischer Partner und wir freuen uns euch kennenzulernen.

Wunderschöner Abend

Wir hatten einen wunderschönen, sehr herzlichen und unglaublich leckeren Abend bei Melody und Jan. Danke dafür! Wir können es nur jedem weiterempfehlen.

Janine

Pure Leidenschaft!

Unglaubliche Leidenschaft und das Anliegen, jedem Gast einen nicht vergleichbaren Abend zu bereiten!

Sebastian

Gelungenes Konzept

Tolles Konzept und super lecker!

Janine W.

Jans Kreationen sind unglaublich ausgefallen und schmecken dazu noch wunderbar. Dankeschön, immer wieder

Christiane

Empfehlung

Ein Essen bei paulsstern ist immer wieder ein Genuss. Jan und Melody kriegen es immer wieder erneut hin ein Essen der extra klasse zu servieren. Eine klare Weiterempfehlung!

Mel

Immer wieder

Frische regionale Speisen. Top zubereitet in einer super Location. Was will man mehr. Danke an Melody und Jan für diesen Wunderschönen Abend. Chapeau👏

Ralf

Großes Kino

Als Jan damals für seine Gesellenprüfung probegekocht hat und ich probieren durfte war ich schon von seinem Talent überzeugt. Seit dem hat Jan keine Chance ungenutzt gelassen seine Fähigkeiten zu perfektionieren und das schmeckt man auch. Ich kann den Besuch bei Paulsstern für alle empfehlen die diesen sympathischen und fähigen Koch mal in action sehen wollen. Hier wird essen wirklich zum Erlebnis.

Rene

Toller Abend!

Super sympathische Gastgeber in einer intimen lockeren Atmosphäre. Jan und Melody schaffen es, dass sich alle am Tisch wohl fühlen! Das Essen war eine geschmackliche Reise und ein Traum... wir haben bereits erneut gebucht

Anna
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